重阳糕是重阳节传统节令食品，以糯米粉、粳米粉按七三比例混合，铺豆沙馅与枣泥，撒青红丝、芝麻，旺火蒸 30 分钟而成。成品松软香甜，寓意步步登高，江南与关中一带重阳必食。