首页 / 中餐百科 / 麻婆豆腐麻婆豆腐经典川菜,麻、辣、烫、酥、嫩、鲜、活。豆腐切丁后温盐水微焯去豆腥,小火煸干牛肉末至酥脆,郫县豆瓣红油浸润,出锅撒汉源花椒面。小程序码在小程序内词条编辑、引用与点赞官网仅作内容与公示展示。词条编辑、引用与点赞、报名、入驻、咨询等深度业务请在「世界中餐网小程序」内办理。打开小程序微信扫码或搜索「世界中餐网小程序」